marți, 3 iunie 2014

Conopida gratinata


Aceasta reteta este una dintre preferatele mele, foarte delicioasa si usor de facut, cu putine ingrediente, care ar putea imbina dorintele mamelor ( copii sa-si manance legumele), dar si ale copiilor ( de a fi un preparat cu carne). Asa ca, spor!


Timp de pregatire: 01:00 ore.
Numar de portii: 6.
Grad de dificultate: usor.

Ingrediente
  • 2 conopide
  • 500 g sunculita
  • 500 g cascaval
Pregatire
  1. Conopidele se curata, se spala si se desfac in buchetele cat mai mici.
  2. Se pun la fiert.
  3. Razuim cascavalul in bucatele mai mari.
  4. Sunculita se caleste. Depinde de fiecare persoana cat o caliti. Eu personal am tinut-o mai mult pentru a se topi grasimea si pentru a deveni mai crocanta.
  5. Conopida se scoate si se scurge de apa.
  6. Modul de asezare al acestei retete este asemanator cu cel de la lasagna ( http://miefomicalaburtica.blogspot.ro/2014/05/lasagna.html ).  Intr-un vas se aseaza jumatate din cantitatea conopidei, apoi jumatate din cantitatea de sunculita si apoi se presara cascaval pentru a acoperi toata conopida si sunculita.


  7. Se repeta ( cantitatea ramasa de conopida, sunculita ramasa si cascaval).


  8. Se pune la cuptor pentru 20 de minute la 150 °C.

Daca incercati, nu uitati sa-mi trimiteti poza pe : miefomicalaburtica@yahoo.com si preparatul vostru va aparea intr-o postare.
Pana data viitoare:

Pofta buna!